カンヤムティーはダージリン地方に隣接するイラム地方の標高1300m〜1800mのカンヤム茶園で栽培されています。
　この地方は日照時間、雨量、霧の発生状態、気温などが紅茶の育成には最も適していて、 ここで生産される紅茶は最高級のものです。

　ではなぜカンヤムティーが日本では知られていないのでしょうか？
　カンヤムティーはそのほとんどがヨーロッパに輸出され、日本にはほとんど入って来ないためです。